​家呑み品質向上計画 発動中!!

特集記事

2017/01/02

 明けましておめでとうございます。

明けてらっしゃいますか?私もなんとか明けましたぁ。(+_+)

 1月6日にタントメッシオープンしたいって事で只今準備を進めておりますけども、何事も無ければいいんですが‥

昨...

2016/11/16

 外が暑いのか寒いのか涼しいのか、知る由もなく、病院のガラス越しに見える秋空へ思いを馳せております今日この頃。

 私のつくるお惣菜を待ってくれている人がきっといるに違いない!! ・・のはずっ! 

・・ってな...

2016/09/30

 とうとう9月も最後となりました。

まだオープンしてないんですよね‥、9月にオープンのはずが‥。

『まだオープンしてないの?』って、よく聞かれるもんですから

苦笑いが欠かせない日々を送っております。

なかなか思...

2016/08/31

8月のやたらに暑苦しい最中に、職人の方々が汗だくになって仕事して頂いた改装工事も、

いよいよ大詰めとなりました。

日も落ちましたが、暗い中仕上げの作業に入られたとこを、後ろ姿ならOKという事で、

撮らせて頂き...

2016/08/23

暑い日が続いておりますねぇ(;´・ω・)

やたらに暑苦しい日中を避け、闇夜に紛れてチラシ配りをやらしてもらってんですけども。

チラシきっかけでホームページをご覧頂いてる方もいらっしゃるようで、有り難い事でご...

2016/08/14

店に置くスピーカーをですね、今のうちに手を入れておこうという事で、 ちょっとした骨董品なんですけど、真空管を入手しました。

よい料理には、よい音楽。

真空管の出す音は味があってなんとも好きなんですね。

タマ(...

2016/08/05

妙な天気が続いてますね。

天候の影響で作業が遅れてるようですが、来週は天気が良さそうなので安心しております。

改装工事も段々と軌道に乗ってきました。

 あっという間に出来ちゃうな‥、急いで準備しないと!!

外装...

2016/07/30

いよいよ今週から店舗の改装工事が始まりました。

連日いろんな職人さんが来て、頑張って頂いてます。

暑いのに大変(;´・ω・)

仕事終わりのビールは美味しいでしょうねぇ♪

早く美味しいつまみをつくりたいなぁ✨

楽し...

2016/07/15

 このところ、数日かけて厨房機器の業者さんを巡ってるんですけども、意外に多くの業者さんがしのぎを削っていらっしゃるんですね。全部で12社にお伺いしまして、お話し聞いて見積りお願いしてるんですけども。

 こ...

2016/07/14

 紙製なんですが、看板屋さんがサンプルを作ってくれました。

テープで張付けて取付位置の相談です。

ぺらっぺらの紙なんですけど実物大でよく出来てるもんですから、ちょいとテンションが上がっちゃいました。

 経費節...

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プロの技

March 1, 2017

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