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タントメッシで使用しているこだわりの

​調味料を一部ご紹介致します。

(食品添加物、

 中国産食材等は使用しておりません)

​塩

  • ヒマラヤ産ピンクロックソルト 

  • ヒマラヤ産ブラックロックソルト

  • 粟国の塩

  • 海の精

  • MALDON マルドン シーソルト

  • カマルグ フルール ド セル

​ミネラル豊富な塩を料理に合わせて使い分けております。精製塩は使用しません。

オイル

  • エキストラバージンオリーブオイル

  • 国産こめ油

  • オーガニックエキストラココナッツオイル

  •  太白純正胡麻油

​​美味しく栄養価の高い高級オイルで仕上げております。

​甘味料

  • 純黒糖(沖縄県産)

  • ​はちみつ

  • ​麹甘酒

​白い砂糖など精製されたものは使用いたしません。ミネラル等栄養たっぷりのナチュラルな甘みをお楽しみください。

​醤油

  • 国産丸大豆醤油

​国産の大豆、小麦で作られた無添加の醤油を使用しております。

レモン果汁

  • ​シチリア産有機レモン果汁ストレート

​濃縮還元ではない、ストレートの果汁でナチュラルなレモンの魅力が楽しめます。

​サラダやシロップ、甘酢など万能に使用しております。

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